Category Archives: Trip

Trip travel

ปั่นจักรยาน ชิลล์ ชมซากุระ ที่ญี่ปุ่นอย่างสบายใจต้องรู้กฎหมายก่อน

ปั่นจักรยาน ชิลล์ ชมซากุระ ที่ญี่ปุ่นอย่างสบายใจต้องรู้กฎหมายก่อน
Sakura-2016-01
ขอบคุณภาพจาก http://event-carnival.com/

เทศกาลชมซากุระใกล้เข้ามาแล้ว มีใครเตรียมแพลนไปชมซากุระกันแล้วบ้างครับ เพราะจากปฏิทินซากุระปีนี้ 2016 ซากุระเริ่มบานแล้วนะครับ สำหรับใครที่รักการปั่นจักรยานเป็นชีวิตจิตใจ การปั่นจักรยานชมซากุระน่าจะเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่น่าประทับใจ จนไม่มีวันลืมก็เป็นได้

Sakura-2016-02
ขอบคุณภาพจาก http://event-carnival.com/

เตรียมตัวอย่างไรในการไปปั่นจักรยานชมซากุระที่ญี่ปุ่น การปั่นจักรยานในญี่ปุ่นมีกฎระเบียบที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

Sakura-2016-03
ขอบคุณภาพจาก http://event-carnival.com/
  1. ต้องสวมหมวกกันน๊อค
  2. จักรยานต้องมีกระดิ่ง ไฟหน้าและไฟหลัง
  3. ห้ามขี่จักรยานผาดโผน
  4. ห้ามซ้อนท้ายจักรยาน(อดสวีทเลย)
  5. ห้ามกางร่มในขณะขับขี่
  6. ห้ามใส่หูฟังหรือเล่นโทรศัพท์ในขณะขับขี่
  7. หัามขับขี่ในขณะมึนเมา
  8. ต้องมีเอกสารแสดงความเป็นเจ้าของรถ(ถ้านำรถไปเองหรือถ้าเป็นรถเช่าจะต้องมีข้อมูลร้านหรือจุดที่เช่า)
  9. ปั่นในเลนซ้ายสุดของถนนหรือด้านซ้านบนทางเท้าที่มีเลนจักรยาน
  10. การเลี้ยวซ้ายรหือการข้ามฝั่งถนน 4 แยกต้องหยุดรอสัญญานไฟจราจร
Sakura-2016-04
ขอบคุณภาพจาก http://event-carnival.com/

แค่ปฏิบัติตามกฎระเบียบก็สามารถที่จะปั่นจักรยานชมเมืองชมซากุระบานสะพรั่งได้อย่างสบายใจ ได้ประสบการณ์ใหม่ๆ ที่หลายคนยังไม่เคยได้รับมาก่อนอย่างในโตเกียวเองก็มีจุดชมซากุระมากมาย สำหรับคนอยากไปปั่นจักรยาน

Sakura-2016-05
ขอบคุณภาพจาก http://event-carnival.com/

1. Shinjuku Gyoen National Park สวนชินจูกุเงียวเอน

2. Ueno Onshi Park สวนอุเอโนะ

3. Yoyogi Park โยโยงิ ปาร์ค

4. Yasukuni Shrine ศาลเจ้ายาสุคุนิ

5. Chidorigafuchi ชิโดริงาฟุจิ

6. Meguro/ Ebisu เมกุโระ / อิบิสุ

7. Sumida Park ริมแม่น้ำสึมิดะ

8. Inokashira Park สวนอิโนะคาชิระ

Sakura-2016-06
ขอบคุณภาพจาก http://event-carnival.com/

ตารางปฏิทินซากุระปี 2016 อัพเดทล่าสุดโดย Japan Meteorological ครั้งที่ 11 เมื่อ 24 มีนาคม 2016

Sakura-2016-08
ขอบคุณภาพจาก http://sakura.weathermap.jp/
พื้นที่ เริ่มบาน (flowering) บานเต็มที่ (full bloom)
ซัปโปโร (Sapporo) 28 เมษายน 2 พฤษภาคม
เซ็นได (Sendai) 3 เมษายน 8 เมษายน
โตเกียว (Tokyo) (21 มีนาคม) 31 มีนาคม
นาโงย่า (Nagoya) (19 มีนาคม) 30 มีนาคม
เกียวโต (Kyoto) (23 มีนาคม) 2 เมษายน
โอซาก้า (Osaka) (23 มีนาคม) 2 เมษายน
ฮิโรชิม่า (Hiroshima) (23 มีนาคม) 2 เมษายน
ฟุกุโอกะ (Fukuoka) (19 มีนาคม) 31 มีนาคม

สามารถเข้าไปดูข้อมูล เมืองอื่นๆ ได้ที่นี้

Sakura-2016-07
ขอบคุณภาพจาก http://event-carnival.com/

อยากไปปั่นจักรยานชมซากุระที่ไหนลองเช็ควันและเวลากันดูนะครับ เตรียมร่างกายให้พร้อม อย่าลืมเก็บภาพสวยมาฝากกันด้วยนะครับ

ศิลปินหนุ่มรุ่นใหม่ผู้มุ่งมั่น ตั้งใจ เด็กเรียนดีทุนสิงห์ ทนงศักดิ์ ปากหวาน ผู้มีสำนึกรักบ้านเกิดเชียงราย

ศิลปินหนุ่มรุ่นใหม่ผู้มุ่งมั่น ตั้งใจ เด็กเรียนดีทุนสิงห์ ทนงศักดิ์ ปากหวาน ผู้มีสำนึกรักบ้านเกิดเชียงรายทนงศักดิ์-ปากหวาน-01

ทนงศักดิ์ ปากหวาน ศิลปินหนุ่มรุ่นใหม่ผู้มีความมุ่งมั่นและตั้งใจ ในงานศิลปะ จนวันนี้ได้ทำให้เกิด บ้านศิลป์ทนงศักดิ์  ณ บ้านดงมะดะ จังหวัดเชียงราย วันนี้ดีใจมากได้มาชมและได้มาพูดคุยกับ ศิลปินหนุ่มคนนี้ ว่ามีความเป็นมาอย่างไร ทำไมถึงได้ทุนสิงห์ หรือ ทุนบุญรอดพัฒนานิสิตทนงศักดิ์-ปากหวาน-02

เด็กเล็ก ๆ ในหมู่บ้านจากชนบทที่เริ่มต้นเรียนจากโรงเรียน แถวบ้าน โรงเรียนบ้านดงมะดะ จากนั้นก็ได้ศึกษาต่อที่ โรงเรียนดงมะดะวิทยาคม จากก็ได้เข้าศึกษาต่อที่ สถาบันอาชีวะศึกษา จังหวัดเชียงราย จนอาจารย์เริ่มเห็นแววด้านศิลปะ ของ คุณทนงศักดิ์ จึงได้ฝึกฝีมือจน สามารถสอบเข้าศึกษาต่อที่ มหาวิทยาลัยศิลปากร คณะจิตรกรรมประติมากรรมและภาพพิมพ์ ด้วยความที่มุ่งมั่นใจศึกษา จนได้รับคัดเลือกให้รับทุนสิงห์ หรือ ทุนบุญรอดพัฒนานิสิต  จนจบในระดับปริญญาตรีศิลปบัณฑิตศิลปไทยเกียรตินิยมอันดับ 1 และุได้ศึกษาต่อในระดับปริญญาโทในสาขาเดียวกันทนงศักดิ์-ปากหวาน-03

จากความตั้งใจมุ่งมั่นและมีสำนึกรักบ้านเกิด เพื่อที่จะเป็นศิลปินหลังจากที่จบการศึกษาก็ได้กลับมาทำงานศิลปะที่บ้านเกิดจังหวัดเชียงราย โดยไม่คิดที่จะหางานหรือทำงานในกรุงเทพฯ เลย คุณทนงศักดิ์ได้กลับมาทำงานศิลปะและสร้าง บ้านศิลป์ทนงศักดิ์  เพื่อจะได้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวชื่นชมงานศิลปะ อีกแห่งหนึ่งของจังหวัดเชียงราย ตามรอยรุ่นพี่ที่เป็นแรงบันดาลใจอย่าง อาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ทนงศักดิ์-ปากหวาน-04

แนวคิดและผลงานทนงศักดิ์-ปากหวาน-07

ด้วยความที่เป็นเด็กน้อยที่ใช้ชีวิตอยู่ในต่างจังหวัด ใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายชนบท จึงเป็นแรงบันดาลใจในงานศิลปะของ คุณทนงศักดิ์ ซึ่งหลาย ๆ งานจะมีน้ำและวิถีชีวิตพื้นบ้านผสมผสานอยู่ในผลงาน ระหว่างเรียนได้รับรางวัลมากมายจากการประกวด ไม่ว่าจะเป็นรางวัลดีเด่น “นำสิ่งที่ดีสู่ชีวิต” ครั้งที่ 19 และได้รางวัลที่ 1 เหรียญทองบัวหลวง ประเภทจิตรกรรมไทยแนวประเพณี ครั้งที่ 29 โดยมูลนิธิธนาคารกรุงเทพ และได้ทุนไปทัศนศึกษางานศิลปะ ณ ประเทศเยอรมัน และอิตาลี โดยนำขนบประเพณีพื้นบ้าน มานำเสนอในผลงานและยังแฝงคติธรรมคำสอน ทางพุทธศาสนาเอาไว้ในผลงานอีกด้วย

ทนงศักดิ์-ปากหวาน-05
ภาพสิงห์ปาร์ควานเมื่อครั้งยังเรียนอยู่ทีจังหวัดเชียงราย

ทนงศักดิ์-ปากหวาน-09 ทนงศักดิ์-ปากหวาน-10 ทนงศักดิ์-ปากหวาน-12 ทนงศักดิ์-ปากหวาน-13

 

 

 

 

 

 

 

ทนงศักดิ์ ปากหวาน จากฝีมือและผลงาน จึงถูกเชิญไปเป็นออาจารย์พิเศษที่มหาวิทยาลัย แม่ฟ้าหลวง  ที่มหาจุฬาลงกรณ์ คณะพุทธศิลปะ
และมหาวิทยาลัย ราชภัฎเชียงราย

ทนงศักดิ์-ปากหวาน-14

จากความมุ่งมั่นตั้งใจ และฝึกฝน จนทำให้ ทนงศักดิ์ ปากหวาน ได้ก้าวขึ้นมาเป็นศิลปิน ตามที่ได้ใฝ่ฝัน และกำลังสร้างความฝันให้เป็นจริงที่ บ้านศิลป์ทนงศักดิ์  ท่านที่สนใจหรือไปเที่ยวเชียงราย สามารถติดต่อเพื่อเข้าชมงานที่เต็มเปี่ยมไปพลังและแง่คิดคำสอนต่าง ๆ ได้ครับ

ทนงศักดิ์-ปากหวาน-15

เลขที่ 392 หมู่ที่ 7 หมู่บ้าน ดงมะดะ
ตำบล ดงมะดะ อำเภอ แม่ลาว จังหวัดเชียงราย 57250
เบอร์โทรศัพท์  085 381 7248
E-Mail thanongsak_pakwan@msn.com
Facebook/Website http://www.facebook.com/thanongsak.pakwan

ทนงศักดิ์-ปากหวาน-11

ขึ้นเหนือรับลมหนาว ที่สิงห์ปาร์ค ร่วมสัมผัสกิจการเพื่อสังคม(Social Enterprise)

ขึ้นเหนือรับลมหนาว ที่สิงห์ปาร์ค ร่วมสัมผัสกิจการเพื่อสังคม(Social Enterprise)Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-01

ฤดูหนาวเป็นเทศกาลที่หลาย ๆ คน อยากจะเดินทางไปทางภาคเหนือเพื่อที่จะไปรับลมหนาว และซึมซับบรรยากาศความหนาวเย็นที่โรแมนติก ไม่ว่าจะเป็นจังหวัด เชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน และเชียงราย ก็เป็นอีกหนึ่งที่หมายที่หลายคนวางแพลนที่จะไปเยือนกัน ในจังหวัดเชียงรายก็มีที่เที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่ง เช่น วัดร่องขุน ดอยตุง พิพิธภัณฑ์บ้านดำ ศูนย์วิปัสสนาสากล ไร่เชิญตะวัน(สำหรับท่านที่ชอบปฏิบัติธรรม) ล่องแม่น้ำโขงวันเดียวเที่ยว 3 ประเทศ(ไทย-ลาว-พม่า) ดอยแม่สลอง ภูชี้ฟ้า และที่จะไม่พูดถึงไม่ได้เลย คือ สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์ค ที่คนไปเชียงรายพลาดไม่ได้เลย อย่างที่ผมบอกไว้ข้างบนว่า ร่วมสัมผัสกิจการเพื่อสังคมหรือ Social Enterprise เกี่ยวอย่างไรกับ สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด)Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-02

สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) หลังจากที่เราได้เข้าไปเยี่ยมชมความสวยงามของธรรมชาติและพืชผลทางการเกษตร หรือจะมาปั่นจักรยาน ซึ่งตอนที่ผมไปได้เห็นนักปั่นทีมชาติมาเก็บตัวเพื่อฝึกซ้อมที่ สิงห์ปาร์ค อีกด้วย หรือจะแวะมาทานอาหารที่ ร้านอาหารภูภิรมย์ ที่มีเมนูอาหารหลากหลายให้เราได้เลือกทาน และปลูกจากพืชพันธุ์ ที่ปลูกใน สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) นี้เอง หรือบางคนอาจจะมาเที่ยวในช่วงที่มีการจัดกิจกรรมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขันกีฬา คอนเสิร์ต หรือ เทศกาลบอลลูน

Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-12

Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-03

สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) เกี่ยวข้องอย่างไรกับ กิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) อย่างที่บอกว่า สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) เปิดให้เราได้เข้าชมและสัมผัสธรรมชาติโดยไม่มีการเก็บค่าเข้าแต่อย่างไร ซึ่งนี้เองทำให้หลาย ๆ คนต้องแวะมาชมให้ได้ แต่กว่าจะออกมาเป็น สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ที่สวยงามแบบที่เราได้เห็นได้ชมกัน ก็เกิดจากแรงคิด จากสิงห์ คอร์เปอเรชั่น แรงงานของคนในท้องถิ่น สร้างสรรค์จนเป็นแลนด์มาร์คที่น่าสนใจอีกหนึ่งแห่งของเชียงรายSocial-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-04

จากที่ว่า สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด)ได้ทำกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ทำอย่างไร สิงห์ได้นำ พระราชดำรัสของในหลวงมาดำเนินการจนเป็น สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) โดยเป็นการสร้างงานให้กับคนในท้องถิ่น ในอัตรามากกว่า 1,000 อัตรา โดยรายได้ในการจำหน่ายพืชผล ก็จะกลับมาเป็นรายได้ของคนในชุมชน ไม่ว่าจะเป็นแรงงานที่มาดูแลสวน ดูแลพันธุ์พืชชนิดต่าง ๆ ที่มีอยู่ใน สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ซึ่งมีมากมาย และยังทำให้เด็ก ๆ หรือนักศึกษาที่สำเร็จการศึกษา ได้กลับมาใช้วิชาชีพและกลับมาพัฒนาบ้านเกิด  ทำให้เห็นภาพเล็ก ๆ ที่ สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ทำให้เกิดสำนึกรักบ้านเกิดนั้นเอง ทำให้ครอบครัวได้อยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา และเห็นเวลาที่พวกเค้ากลับบ้านบางคนมี ครอบครัวมีลูกตัวเล็กมาคอยรับ เห็นแล้วมันน่าชื่นใจมาก พอนึกถึงก็อยากกลับไปหางานทำที่บ้านเกิดเหมือนกันนะครับSocial-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-06

สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ยังเป็นแหล่งวิจัยและทดลองพันธุ์พืช ที่สำคัญอีกแห่งก็ว่าได้ เพราะมีหลายพืชพันธุ์ ที่ทำการวิจัยและทดลองปลูกจากที่นี้ ซึ่งมีพันธุ์พืชอีกหลายชนิด ที่เราไม่เคยทราบเลยว่าสามารถปลูกได้แล้วในประเทศไทย อย่างเช่น บูลเบอรี่ พริกฮาบาเนโร่ ที่ได้ชื่อว่าเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก เป็นต้น ซึ่งกำลังทดลองปลูกว่าจะทำอย่างไรให้ได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้นและสามารถทำเป็นพืชเศรษฐกิจได้ เป็นครั้งแรกของผมเลยที่ได้เห็นต้นของทั้ง บูลเบอรี่ ราสเบอรี่เหมือนได้เป็นการศึกษาและเพิ่มประสบการณ์ชีวิตไปในตัว ถ้าใครได้แวะมาจะเห็นว่า มีทั้งบูลเบอรี่ และราสเบอรี่ สตอเบอรี่สด จำหน่ายที่ สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด)

Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-07

Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-05Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-08Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-09

จาก สิงห์ปาร์ค (ไร่บุญรอด) ได้นำหลักการ กิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) มาใช้ทำให้นึกสุภาษิตที่ “พ่อค้าให้ปลา พระราชาให้เบ็ด” การสร้างอาชีพให้ดีกว่าการหยิบความช่วยเหลือเป็นครั้งคราวเพราะคนในชนบทก็จะได้มีสัมมาอาชีพ เพื่อเลี้ยงชีพและครอบครัวของเค้าอย่างยั่งยืน และยังแอบหวังว่าจะมีองค์กรต่าง ๆ หันมาสนใจและทำกิจการเพื่อสังคม(Social Enterprise) เพิ่มมากขึ้นเพราะเป็นการส่งเสริมให้เยาวชนและวัยรุ่นได้มีโอกาสร่วมพัฒนาชุมชนของพวกเค้า

Social-Enterprise-กิจการเพื่อสังคม-สิงห์ปาร์ค-11

เปิดประสบการณ์เบื้องหลังสนามแข่งรถระดับโลก Sepang 12 hours 2015

 เปิดประสบการณ์เบื้องหลังสนามแข่งรถระดับโลก Sepang 12 hours 2015Sepang-12-hours-13

ผมได้มีโอกาสไปร่วมชมการแข่งรถ super car ระดับโลก Sepang 12 hours 2015  ที่สนาม Sepang international circuit ประเทศมาเลเซีย ซึ่งเป็นการไปชมการแข่งรถที่ต่างไปจากปกติที่เราไปชมกันเพราะครั้งนี้ ได้มีโอกาสตามติดทีม TP12 Racing Team ไปเก็บเบื้องหลัง การแข่งขัน การเตรียมตัว การจัดการทีม อย่างไรถึงได้ประสบความสำเร็จในการแข่งขันSepang-12-hours-16

ในการแข่ง Sepang 12 hours 2015 นี้เป็นการแข่งขันที่โหดมากเพราะแข่งกันตั้งแต่เที่ยงวันจนถึงเที่ยงคืนกันเลย ต้องอึดทั้งคนขับ ทีมงาน และแม้กระทั่งคนชมเองด้วยครับSepang-12-hours-03

การแข่งขันครั้งนี้มีทีมเข้าร่วมแข่งขัน Sepang 12 hours 2015 ถึง 24 ทีม มีรถ super car จากหลายแบรนด์ที่ถูกนำมาใช้ในการแข่งขันครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็น Ferrari 458, Bentley Continental, Audi R8, Mercides-Benz SLS AMG, Porsche 997, McLaren  650s, Lamborghini Super Trofeo Huracan, Porsche 911 Carrera , Porsche 991, Toyota GT86, Subaru STI Impressa 2.0, Exige V6

Sepang-12-hours-02

กว่าจะเริ่มการแข่งขัน Sepang 12 hours 2015 ได้เห็นทีมทำงานกันอย่างแข็งขันและมุ่งมันเป็นอย่างมากเพื่อชัยชนะที่รอคอย ทุกอย่างมีการเตรียมความพร้อมกันอย่างแม่นยำ เพราะถ้าหากผิดพลาดเพียงเล็กน้อยบางครั้งอาจจะหมายถึงชีวิตของนักแข่งรถกันเลยทีเดียวSepang-12-hours-12ทุกกระบวนการมีความสำคัญในการแข่งขัน Sepang 12 hours 2015 ทั้งเพราะทุกอย่างจะประกอบกันเป็นชัยชนะและความสำเร็จเพราะฉะนั้น ผู้คุมทีมเลยให้ความสำคัญในทุกกระบวนการ

Sepang-12-hours-01

และจากแข่งขัน Sepang 12 hours 2015 ถึง 12 ชั่วโมงซึ่งมาที่ประเทศ มาเลเซียช่วงนี้เป็นหน้าฝนจึงมีฝนตกเป็นระยะ ซึ่งเมื่อการแข่งขันดำเนินมาได้ช่วงนึงก็เกิดฝนตกอย่างหนักจนต้องทำให้เกิดการหยุดพักการแข่งขัน

Sepang-12-hours-08

การแข่งขัน Sepang 12 hours 2015 ครั้งนี้ ทีม TP12 Racing Team ได้คว้าชัยในรุ่นการแข่งขัน GT3 ในตำแหน่งผู้ชนะอันดับที่ 3 ซึ่ง ทีม TP12 Racing Team นี้มีคุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี ซึ่งเป็นไทยคนเดียวที่เข้าร่วมในการแข่งขันครั้งนี้และ ได้นำพาทีมประสบความสำเร็จ เป็นอีกก้าวหนึ่งของนักแข่งไทยในสนามแข่งระดับโลกครั้งนี้ Sepang 12 hours 2015

 

 

 

โรงแรมติดแม่น้ำแคว มีบ่อน้ำส่วนตัว(ออนเซ็น)ริมแควออนเซ็นเมืองไทย ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น

โรงแรมติดแม่น้ำแคว มีบ่อน้ำส่วนตัว(ออนเซ็น)ริมแควออนเซ็นเมืองไทย ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นโรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-01โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-02โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-03

 

 

 

 

อย่างที่เกริ่นนำไปว่า ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นแล้วเพราะเมืองไทยก็มีบ่อน้ำร้อนส่วนตัว(ออนเซ็น)ริมแคว ที่วิวสวยงามมากไม่แพ้ที่ใดในโลกนี้ เมื่อ ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ได้ไปเที่ยวไปพักที่โรงแรม River Kwai Village ซึ่งเป็นโรงแรมติดแม่น้ำแคว เพราะบ่อน้ำร้อนเมืองไทยส่วนใหญ่ก็จะเป็นห้อง ๆ ปิดเหมือนเราเข้าห้องน้ำแต่ที่ โรงแรม River Kwai Village เป็นบ่อน้ำร้อนริมแควแบบ outdoor และมีหลากหลายแบบให้เราเลือกตามความชอบของเรา

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-07 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-08 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-09 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-10 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-11 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-12 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-13 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-14 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-15 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-16 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-17 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-18 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-19 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-20 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-21
โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-23 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-24 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-25 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-26 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-27 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-28 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-30 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-31 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-32 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-33 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-22โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-34

 

 

 

 

 

 

 

กาญจนบุรีเป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่ยังมีความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ ซึ่งทำให้เราเข้าใกล้ธรรมชาติได้มากขึ้น โดยที่ต้องถึงขนาดไปกางเต้นกัน เพราะที่โรงแรม River Kwai Village ใกล้ชิดธรรมชาติเป็น โรงแรมริมแคว ซึ่งมีห้องพักให้เลือกหลากหลายแบบ ทั้งแบบที่พักบนแพ ที่พักอาคารริมน้ำ ที่พักแบบอาคารเชิงเขา ซึ่งสามารถเลือกได้ตามความชอบกันได้เลย

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-35โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-36โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-37โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-38

 

 

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-39

 

 

 

 

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-42-1

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-40โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-41

 

 

 

 

อีกหนึ่งกิจกรรมสำหรับคนที่อยากมาผ่อนคลายจากความเครียดจากการทำงาน การเรียน รถติดหรือจากอะไรหลาย ๆ อย่างที่โรงแรม River Kwai Village มีบ่อน้ำร้อนริมแคว ที่ไว้รองรับแขกที่มาพักหรือจะมาผ่อนคลายมากถึง มากถึง 14 บ่อ มีให้เราเลือกในแบบที่ชอบ ทั้งร้อน ทั้งเย็น มากมายหลายสูตรที่จะดูแลผิวพันธ์ของเราให้กลับมาสดใส และผ่อนคลายแบบสุด ๆ ยังมีสปาปลาบ่อนี้ขอบอกว่าฟินมากครับ ยังมีนวดหน้า มาร์คหน้า และยังมีนวดเท้านี้ผ่อนคลายสบายสุด ๆ ดูแลเท้ากันหน่อยเพราะเค้าพาเราไปทุกหนทุกแห่ง

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-43
โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-45
โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-46 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-47 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-48 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-49 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-50 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-51โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-44 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-52

ถึงกิจกรรมสำหรับคนที่พลังเหลือเฟื้อ ก็ยังมีกิจกรรมที่สุดมันส์ให้เราได้เลือกเล่นอีกหลายกิจกรรม ไม่ว่าจะเป็น DTV (Dual Track Vehicle) , ATV (All Terrain Vehicle), Paintball, ยิงธนู (มาลองเป็น (Mocking Jay) กัน, Bobble Football (อันนี้มันส์มากได้ระบายแบบสุด ๆ แต่แอบมีหอบกันเป็นแถวเลยคับ) หรือจะลองแพเปียกแล้วลอยคอในแม่น้ำแควก็ได้ความมันส์แบบเย็นสบายอีกแบบ

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-53 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-54 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-55 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-56 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-57 โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-58

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่ไม่พูดถึงไม่ได้คืออาหารที่พร้อมให้บริการผู้ที่มาพักในหลากหลายรูปแบบทั้งอาหารไทยรสเด็ด และอีกมากมายหลากหลายเมนูให้เราเลือกทานได้ตามที่ชอบเลยครับที่โรงแรมติดแม่น้ำแคว River Kwai Village หรือจะเลือกล่องแพแล้วทานอาหารไปด้วยชมวิวทิวทัศน์สองฝั่งแม่น้ำแควไปก็ยังได้นะครับ เรียกว่าอิ่มท้องอิ่มใจกันไปเลยทีเดียว

โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-59โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-62โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-60โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-61
โรงแรมติดแคว-บ่อน้ำร้อนริมแคว-63

เป็นอีกหนึ่งที่พักที่น่าสนใจที่จังหวัดกาญจนบุรี ที่โรงแรมติดแม่น้ำแคว River Kwai Village โรงแรมที่มีบ่อน้ำร้อนริมแคว เป็นที่พักที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ในช่วงปีปลายนี้ถ้าไม่ได้แพลนไปไหน ที่นี้ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจที่จะมาพักผ่อนกับครอบครัวหรือเพื่อน ๆ เพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอดแล้วกลับไปลุยงานกันได้เต็มเลย

แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อยผู้มีความมุ่งมั่น กล้าคิด กล้าทำเพื่อความฝัน

แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อยผู้มีความมุ่งมั่น กล้าคิด กล้าทำเพื่อความฝัน

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-01

วันนี้มาทำความรู้จัก แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อย จากเมืองเลย ที่ก้าวมาจากนักศึกษาธรรมดามาสู่การทำงาน การเดินทาง เด็กหนุ่มจากรั้วสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สาขาวิชานิเทศศิลป์

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-02

แบงค์ (วสิทธิ์ สีหะวงษ์) เล่าว่าจริงๆ แล้วตั้งใจจะเรียน สถาปัตย์ เพื่อที่จะเป็นสถาปนิก อยากออกแบบบ้านสวย ๆ ในแบบของตัวเอง แต่สอบได้ นิเทศศิลป์ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะเรียนที่ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เลยยอมเปลี่ยนตัวเอง เพื่อที่จะได้เข้าศึกษาที่สถาบันแห่งนี้ และ แบงค์ได้เลือกเรียน เอกภาพยนตร์

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-03

ได้ยินว่าได้รับรางวัลจากการทำภาพยนตร์

ใช่ครับได้รับรางวัลจากการทำ Thesis รางวัล Young Thai Artist Award ได้รางวัลมาในสาขาภาพยนตร์ ชื่อผลงาน “เธอคนเดียว เธอคือนางฟ้าในใจ”  เป็นภาพยนตร์สั้นที่ทำส่ง วิทยานิพนธ์ (Theses) และได้ส่งเข้าประกวดด้วยและได้รับรางวัลมา แบงค์ทำหน้าที่เป็นผู้กำกับครับ

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-04

ได้ยินมาว่าตอนแรกไม่ได้อยากเรียนภาพยนตร์

ใช่่ครับตอนแรกอยากเป็น สถาปนิก เพราะอยากออกแบบบ้าน ออกแบบหลายๆ อย่างในแบบของตัวเอง พอดีติดสอบ สถาปัตย์ที่อื่น แต่อยากเรียนที่สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เลยลองสอบสาขาภาพยนตร์ ดูแล้วก็ติด เลยคิดว่าเราก็ทำได้นิ แต่จริง ๆ แล้วคุณพ่ออยากให้เป็นหมอ คุณบอกว่าเป็นหมอได้ช่วยคน ผมเลยต้องหาเหตุผลมาบอกคุณพ่อไม่งั้นอดเรียน เลยบอกท่านไปว่า ถ้าผมได้ทำภาพยนตร์ก็เป็นการรักษาคนทางด้านจิตใจให้กับคนจำนวนมากเหมือนกัน จนสุดท้ายก็ได้เรียนที่นี้

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-05

แบงค์เป็นคนแบบไหน

ผมน่าจะเป็นคนลุย ๆ  แต่บางคนอาจจะมองว่าเกรียนบ้าง ก็ตามสไตล์ผู้ชายครับ

สำหรับเด็กหนุ่มคนนี้ ชีวิตคืออะไร

ชีวิตคือความอยาก อยากที่จะทำ อยากที่จะเรียนรู้ อยากที่จะไปโน่นไปนี้ เลยทำตามความฝันที่อยากเป็นผู้กำกับ ตอนนี้เป็นช่วงที่เก็บเกี่ยวประสบการณ์ เติมเต็มในส่วนที่ขาด

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-06

อะไรที่บอกว่าขาดหรือครับ

ตอนนี้ผมอยากเก่งภาษามากกว่านี้ตอนนี้กำลังเก็บเงินเพื่อที่จะได้เดินทางไปเรียนภาษาที่ต่างประเทศเพราะคิดว่าการเรียนภาษาในที่ ๆ ไม่มีคนไทยจะทำให้เราได้ใช้ภาษาจริง ๆ และบทความและภาพยนตร์ดี ๆ จากต่างประเทศภาษาก็จะทำให้เราเข้าใจมากขึ้น

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-07

ตอนนี้แบงค์ (วสิทธิ์) ทำอะไรอยู่บ้างครับ

ตอนนี้ก็เป็นฟรีแลนด์ ทำเป็นผู้ช่วย ผู้กำกับ ฝึกเขียนบท และยังมีโอกาสได้เป็นพิธีกรรายการท่องเที่ยว เป็นช่องทาง YouTube พี่ที่รู้จักกันเห็นผมเป็นคนลุย ๆ ชอบเที่ยว เลยให้ลองทำดู ได้เที่ยว ได้กำกับ ตัดต่อเองด้วยครับ ยังไงฝากติดตามด้วยนะครับ

ทำไหมหลายคนมองว่าแบงค์ (วสิทธิ์) เป็นนักเดินทาง

อาจจะเป็นเพราะผมชอบท่องเที่ยว ชอบเดินทาง เพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์และนำมาเติมเต็มให้งานที่เราคิดที่เราจะทำ เคยเดินทางไปเที่ยวแบบลุย ๆ ไปปาย ไปทำงานเพื่อแลกกับห้องพัก และยังได้เรียนรู้ การควงกระบองไฟอีกด้วย ได้มิตรภาพดี ๆ อีกมากมาย เลยทำให้ผมชอบในการเดินทาง

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-08

แล้วอยากไปเที่ยวที่ไหนแล้วยังไม่ได้ไปไหม

เคยเก็บเงินเพื่อจะไปออสเตเรีย แต่ต้องพับโปรเจ็คไว้ก่อน แต่ผมยังไม่ทิ้งโปรเจคนี้นะครับ ไว้โอกาสดี ๆ ค่อยว่ากันอีกที ตอนนี้ก็ทำงานเก็บเงินก่อน อาจจะไปที่ ๆ ดีกว่านั้นอังกฤษหรืออเมริกา และว่าไปยาวขึ้นเพื่อไปเรียนภาษา แบบว่าไปยาว ๆ

ข้อดี ข้อเสียของแบงค์ คือ

– เป็นตามใจตัวเอง จะทำเฉพาะสิ่งที่ตัวเองอยากจะทำเท่านั้น บางคนอาจจะมองเป็นข้อดี บางคนอาจจะมองเป็นข้อเสีย

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-09

อยากฝากอะไรกับเพื่อน ๆ บ้างครับ

ถ้าอยากทำก็ออกมาเลย ( สั้น ๆ ได้ใจความกับเด็กหนุ่มลุย ๆ คนนี้ )

แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อยผู้มีความมุ่งมั่น กล้าคิด กล้าทำเพื่อความฝันอาจจะเติมฝันเป็นแรงบันตาลใจให้กับหลาย ๆ คนที่อยากออกเดินทางตามความฝันที่ตั้งเอาไว้ เค้าจะเป็นแรงบันตาลใจให้กับคุณ ทีนี้ก็อยู่ที่เรา อยู่ที่ความกล้าที่จะก้าวไปสู่ความฝันหรือเปล่า

 


 

เจาะลึกกรรมวิธี ผลิตชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ของโรงงานคุณภาพ Maruzen จากประเทศญี่ปุ่น

เจาะลึกกรรมวิธี ผลิตชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ของโรงงานคุณภาพ Maruzen จากประเทศญี่ปุ่น
ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-17

อย่างที่ทราบกันไปแล้วว่าต้นชาเขียวนั้นไม่มี แต่ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ เป็นกรรมวิธีการผลิตตามแบบฉบับของชาวญี่ปุ่น เราอาจจะเคยเห็นชาเขียวมากมาย แต่ครั้งนี้จะพาไปชมกรรมวิธีผลิตชาเขียวญี่ปุ่นแท้ จากโรงงานคุณภาพ Maruzen จากประเทศญี่ปุ่นกันเลย ซึ่งโรงงานนี้เป็นระบบ continuous ระบบจะทำงานต่อเนื่องโดยอัตโนมัติ ที่ทันสมัยซึ่งมีคนควบคุมระบบเพียงแค่ 4-5 คน ตลอดทั้งกระบวนการผลิต และเครื่องจักรทุกชิ้นส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นกันเลย

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-16

 

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-11

เริ่มจากการเก็บใบชา ที่ถูกปลูกบนพื้นดินที่สมบูรณ์ และมีอากาศเหมาะสม เพราะการปลูกในแต่ละที่จะคาแรคเตอร์ของไปใบาที่แตกต่างกันออกไป โดยใช้เครื่องเก็บที่ทันสมัยและรวดเร็วทำให้คงคุณภาพและความสดใหม่ของใบชา และจากนั้นใบชาจะถูกส่งไปยังสายพานการผลิต ซึ่งขึ้นตอนแรกหลังจาก จะนำใบชามาพักและจะมีการเป่าลมใบชา เพื่อป้องกันไม่ให้ใบชาที่เก็บมาทับกันและเกิดความร้อนจะจนใบชาสุกเป็นสีเหลือง ที่เรียกว่าตายนึ้ง คือทำให้ใบชายังสดอยู่เสมอ

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-07

 

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-13

จากนั้นใบชาจะถูกส่งไปยังขึ้นตอนการชั่งน้ำหนักจและะถูกลำเลียงไปสู่เครื่องนึ้งด้วยไอน้ำ เพื่อหยุดยั้งกระบวนผลิตเอนไซต์ของใบชา จะให้ใบชาที่สุกแต่ยังคงสีเขียวสดอยู่ เพื่อหยุดยั้งกระบวนผลิตเอนไซต์ของใบชานั้นเอง

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-12

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-15

 

ละใบชาที่สุกแล้วจะถูกส่งต่อไปยัง เครื่องการหมุนกลิ้ง (Rolling)เพื่อให้เซลล์ของใบชาแตกตัว ซึ่งจะทำให้ได้ชาที่ได้รสชาติดีกว่าใบชาอบหรือตากแห้ง (พอใส่ไปในน้ำร้อนก้อจะลอยอยู่ข้างบน) จากนั้นจะถูกส่งไปยังเครื่องนวดด้วยความร้อนอีกครั้งเพื่อไล่ความชื้นออกไปให้ได้มากที่สุด และให้ใบชากลับมาเป็นเส้นสวยงามอีกครั้ง เพราะจากการหมุนกลิ้ง จะทำให้ใบชาเกาะกันเป็นก้อน

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-14

ใบชาที่ได้จากขั้นตอนที่แล้วจะถูกส่งมายังเครื่องปัดเพื่ออีกครั้งทำให้ใบชาเป็นเส้นสวยงามยิ่งขึ้น หลังจากนั้นจะถูกส่งไปตู้อบเพื่อรอส่งไปยังกระบวนการบรรจุหีบห่อ หรือ ส่งต่อไปสู่กระบวนการบดด้วยโม่หินเพื่อให้ได้ ผงชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ต้นตำรับ ตามแบบฉบับของญี่ปุ่นอีกครั้งหนึ่ง

ชาเขียว-ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-08

จากการที่ได้เยี่ยมชมโรงงานผลิตชาเขียวญี่ปุ่นแท้ Maruzen ซึ่งได้รับมาตรฐานระบบบริหารความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000 เป็นแห่งแรกของประเทศไทย สุดท้ายที่ดีใจคือคนไทยจะได้บริโภคสินค้าที่ดีต่อสุขภาพ และได้มาตราฐานสากล ไม่ต้องบินข้ามน้ำข้ามทะเลไปซื้อถึงญี่ปุ่นอีกแล้วเพราะว่า ทาง Maruzen Food และ บ. บุญรอด ได้ลงนามร่วมมือกันโดยใช้ประเทศไทยเป็นฐานผลิตชาเขียวญี่ปุ่นแท้ แห่งแรกนอกประเทศญี่ปุ่นเพื่อส่งขายและส่งออกอีกด้วย

Related Links

ความลับของ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่หลายคนยังไม่รู้

หนึ่งใบชาไปสู่ ชาเขียวญีปุ่นแท้ ชาขาว ชาอู่หลง ชาดำ

Singha, Taste of Life สิงห์ คอร์เปอเรชั่น ร่วมงานใหญ่ระดับโลก Thaifex 2015

Singha, Taste of Life สิงห์ คอร์เปอเรชั่น ร่วมงานใหญ่ระดับโลก Thaifex 2015

Thaifex-2015-01

THAIFEX-World of Food Asia 2015 มหกรรมอาหารแห่งเอเชีย 2015 เป็นงานที่ผู้ผลิตอาหารแห่งเอเชียในหลายประเทศจะนำ สินค้าและผลงานที่สุดยอดของตนมาแสดง ปีนี้ สิงห์ คอร์เปอเรชั่น มาในConcept “Singha, Taste of Life” มาพัฒนาในการออกแบบบูธร่วมงานในครั้งนี้

Thaifex-2015-02

สิงห์ คอร์เปอเรชั่น ได้นำผลิตภัณฑ์ของสิงห์ ที่มีมากมายหลากหลายเข้ากับการใช้ชีวิตของคนในปัจจุบันนี้มาร่วมงาน Thaifex 2015 เพื่อให้ผู้ที่มาเยี่ยมชมงาน Thaifex 2015 จากต่างประเทศ ได้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ของสิงห์ ในรูปแบบบูธที่ทันสมัยแนว Contemporary Bar & Cafe ที่ให้บรรยากาศเป็นกันเอง เสมือนครัวในบ้านของเราเอง

Thaifex-2015-03
น่าเข้าไปเดินชมเพื่อพบกับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ของสิงห์ ซึ่งไม่ได้มีแค่ เบียร์สิงห์ โซดาสิงห์ น้ำดื่มสิงห์ และยังมีผลิตภัณฑ์ของสิงห์ใหม่ ๆ มีมากมายหลายอย่างเช่น อาหารสำเร็จรูป กาแฟ DVSดอยช้างที่มาในรูปของเมล็ดกาแฟ เครื่องชง และ แคปซูล ข้าวพันธุ์ดี นอกจากนี้ก็ยังมีผลิตภัณฑ์จากสิงห์ปาร์คเชียงราย เช่น ชาอู่หลง ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ Maruzen มาร่วมออกงาน Thaifex 2015 ด้วย

Thaifex-2015-04

ท่านที่สนใจมาสามารถมาร่วมงาน THAIFEX-World of Food Asia 2015 ตั้งแต่วันที่ 20-24 พฤษภาคม 2558 เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ อิมแพค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1,2,3 และอิมแพค ฟอรั่ม เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 9

Thaifex-2015-05

 

ความลับของ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่หลายคนยังไม่รู้

ความลับของ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่หลายคนยังไม่รู้

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-01

จากที่เมื่อก่อนผมเข้าใจมาตั้งแต่ได้ยินคำว่าชาเขียว ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ นี้คิดเลยว่าเป็นชาพันธ์ุหนึ่ง แต่หลังจากได้มีโอกาสที่ดีมาก ๆ ได้ไปเยี่ยมชมโรงงานผลิตชามารุเซ็น ซึ่งเป็นโรงงานผลิตชา ชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น กันเลยทีเดียว

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-02

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ จากความเข้าใจของหลาย ๆ คนรวมทั้งผมด้วยเพราะคนไทยเองรู้จักชาเขียวจาก ชาบรรจุขวดขายในร้านสะดวกซื้อและซุปเปอร์ทั่วไป คิดว่านั้นเป็นชาเขียวญี่ปุ่นแท้ แต่จากที่เคยไปญี่ปุ่นมาบ้าง ไม่เจอแบบที่ขายในบ้านเราเลยครับ

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-03

จากที่ได้ไปเยี่ยมชม โรงงานผลิตชามารุเซน และได้พูดคุยและขอความรู้จากผู้เชี่ยวชาญเรื่องชา ทำให้เข้าใจว่า ชาเขียวแท้ญี่ปุ่น (มัทฉะ Matcha) ที่เรากินอยู่หรือมีขายอยู่ทั่วไป เป็นหนึ่งในกรรมวิธีผลิตชาเท่านั้น และเป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่น และกลายเป็นที่ชื่นชอบไปในหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทยของเราด้วยครับ

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-04

ในกระบวนการผลิตชา ทำให้ยอดชา กลายเป็นชาได้หลายแบบมากครับ อย่างเช่น ชาขาว (White Tea) ชาเชียวญี่ปุ่นแท้ (Greeen Tea) ชาอู่หลง (Oolong Tea) ชาดำ (Black Tea) จากยอดชาเพียงชนิดเดียวสามารถทำให้เกิดชาได้หลายรูปแบบ และ ทำเกิดวัฒนธรรมการชงชา ชิมชาของหลาย ๆ ประเทศ เป็นความรู้ที่ได้รับจากการเยี่ยมชมโรงงานผลิตชา มารุเซน จริงๆ ครับและผมเชื่อว่าหลาย ๆ คนยังไม่ทราบ

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้-05

อย่างไรไว้ครั้งหน้าผมจะ นำความรู้ในการผลิตชาเขียวญี่ปุ่นแท้ และความรู้เกี่่ยวกับเรื่องชามาเล่าสู่กันฟังอีกครับ

Related Link

หนึ่งใบชาไปสู่ ชาเขียวญีปุ่นแท้ ชาขาว ชาอู่หลง ชาดำ

The Star 11 ได้ The Star หญิงคนที่ 2 ของประเทศไทย มาตัง ระดับดาว ศรีระวงศ์

The Star 11 ได้ The Star หญิงคนที่ 2 ของประเทศไทย มาตัง ระดับดาว ศรีระวงศ์

The-Star-หญิงคนที่2-01

กับการประกวดที่ยาวนานของรายการ The Star 11 กว่า 6 เดือน ในวันนี้เราได้ The Star หญิงคนที่ 2 ของประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อย ซึ่งก็เป็นเด็กสาวอายุเพียง 15 ปี มาตัง  ระดับดาว ศรีระวงศ์ ตัวแทนจากภาคอีสาน จากผู้เข้าประกวดนับหมื่นคน

The-Star-หญิงคนที่2-02

วันนี้รายการ The Star รายการประกวดร้องเพลงที่อยู่ในใจของคนมีฝันหลาย ๆ คน ได้จัดคอนเสิร์ต ประกาศผลผู้ชนะเลิศการแข่ง The Star 11 ที่ อิมแพค อารีน่า เมืองทองธานี ซึ่งบรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนาน จากเสียงเพลงของ 8 คนสุดท้ายของ The Star 11 และ รุ่นพี่ The Star ที่มากันคับคั้งจนเต็มเวทีกันเลยทีเดียว

The-Star-หญิงคนที่2-13

และ ได้ฟังเพลงใหม่ของ 3 ผู้เข้าประกวด 3 คนสุดท้าย มาตัง หญิง เกรซ และความสนุกสนานจากรุ่นพี่อย่าง กัน แก้ม โตโน่ กั้ง อาร์ แกรนด์ ซีดี อ้น แกงส้ม ตั้ม เดอะสตาร์ มาโชว์ความสามารถกันอย่างเต็มที่่

The-Star-หญิงคนที่2-11

จากเด็กสาวอายุเพียง 15 ปี ที่มีฝันจนก้าวมาเป็น The Star หญิงคนที่ 2 ของประเทศไทย ซึ่งเต็มไปด้วยความสามารถในการร้องเพลงทำให้เธอชนะใจคนไทยทั้งประเทศ มาตัง  ระดับดาว ศรีระวงศ์ และเวทีของคนมีฝันยังรอคนมีฝันอยู่นะครับ เจอกันใหม่ปีหน้าครับ The Star 12The-Star-หญิงคนที่2-03 The-Star-หญิงคนที่2-04 The-Star-หญิงคนที่2-05 The-Star-หญิงคนที่2-06 The-Star-หญิงคนที่2-07 The-Star-หญิงคนที่2-08 The-Star-หญิงคนที่2-10 The-Star-หญิงคนที่2-14