จากซีรี่ย์สุดฮิต “It’s Ok, That’s Love” Yoogane (ยูกาเน) ร้านต้นตำรับ Chicken Galbi original no.1 from Korea

จากซีรี่ย์สุดฮิต “It’s Ok, That’s Love” Yoogane (ยูกาเน) ร้านต้นตำรับ Chicken Galbi original no.1 from Koreayoogane-Chicken-Galbi-original-no.1-from-Korea-01

ได้ดูซีรี่ย์เรื่อง “It Ok That Love” เห็นเมนูไก่ผัดซอสคาลบี้น่ากินมาก ๆ มีชีสรอบ วันนี้มีได้ร้านดังจากเกาหลี Yoogane (ยูกาเน) Chicken Galbi original no.1 from Korea จากย่านแฮดง และอีกกว่า 150 สาขา มาเปิดแล้วที่สยามสแควร์โซนบายพาส ตอนแรกคิดว่าถ้าจะไปเกาหลีจะต้องไปลองแน่นอนyoogane-Chicken-Galbi-original-no.1-from-Korea-03

วันนี้ได้ไปลองชิมมากับเพื่อน ฟินมาก ๆ ที่ร้าน Yoogane (ยูกาเน) กับเมนูไก่ผัดซอสคาลบี้ แล้วมีชีสอยู่รอบ ๆ ชอบตรงนี้แหล่ะคับ เอาไก่จิ้มชีสที่กำลังยืด ๆ เหมือนที่ดูในซีรี่ย์เลย ไม่ต้องรอตอนไปเกาหลีแล้ว วันนี้มี Chicken Galbi original no.1 from Korea มาเปิดให้เราได้ชิมกันที่เมืองไทยแล้วเย้yoogane-Chicken-Galbi-original-no.1-from-Korea-04

ในเมนูเมนูไก่ผัดซอสคาลบี้ ยังมีต๊อกบกกี ถึง3 แบบเลย แบบแรกเป็น ต๊อกบกกีแบบที่เราเห็นกันในซีรี่ย์หลายๆ เรื่องคือเป็นแป้งอย่างเดียว แต่ที่พิเศษคือ ต๊อกบกกี้ใส้ชีส กับ ต๊อกบกกี้ใส่มันหวานสีม่วง อร่อยดีคับเคี้ยวหนึบ ๆ ได้รสของชีสประมาณเรากันชีสไบท์อะคับ มันหวานก็อร่อยดีนะคับ พอไก่สุกเราก็เอาไก่ไปจิ้มกับชีสที่ตอนนี้เดือดกำลังได้ที่เลยครับ อันนี้ฟินม๊าาาาากต้องลองมาชิมดูนะครับyoogane-Chicken-Galbi-original-no.1-from-Korea-02

อีกเมนูที่น่าสนใจคือ ซีฟู๊ดไก่ผัดซอสคาลบี้ เป็นอีกเมนูที่พลาดไม่ได้เลย เพราะหอยแมลงภู่ตัวโต ๆ กุ้งตัวใหญ่ แล้วก็ปลาหมึกหมักซอสคาลบี้เป็นตัวชูโรงเลยน่ากินมาก ๆ ที่นี้ดีตรงที่มีน้อง ๆ พนักงานคอยผัดให้ (สงสัยกลัวเปื้อนเสื้อผ้าเรา) ถึงเวลาชิมก็อร่อยตามแบบฉบับของเกาหลีนะครับ แต่จะถูกปากกันหรือเปล่านี้ต้องลองมาชิมกันดูนะครับ สำหรับผมชอบอยู่แล้วเพราะแอบเป็นติ่งเกาหลีอยู่เหมือนกันyoogane-Chicken-Galbi-original-no.1-from-Korea-15

ที่ชอบอีกอย่างคือเครื่องเคียงที่มีเติมแบบไม่อั้นเลยกิมจิ สลัด แต่ที่ชอบคือหัวไชเท้าดองนี้อร่อยมากเคยเห็นในซีรี่ย์เค้ากินอร่อยมาก วันนี้ได้ลองของจริงอร่อยจริง ๆ แล้วยังมีใบงาเกาหลีที่ใช้ห่อไก่หรืออาหารเวลาจะทานเหมือนในซีรี่ย์เลยได้ฟิวเกาหลีเลย แอบเห็นคนเกาหลียังมาทานด้วยนะครับyoogane-Chicken-Galbi-original-no.1-from-Korea-05

แอบดีใจที่ Yoogane (ยูกาเน) Chicken Galbi original no.1 from Korea มาเปิดสาขาที่บ้านเราเพราะดูจากในซีรี่ย์หรือรีวิวที่เค้าไปเที่ยวเกาหลีกันแล้วแอบอยากไปแต่ยังไม่มีโอกาสไปเกาหลีกับเค้าซักที วันนี้ได้ชิมไก่ผัดซอสคาลบี้จิ้มชีสยืด ๆ นี้ฟินมากขอบอกเลย ถ้าเพื่อนคนไหนเป็นติ่งเกาหลีเหมือนกัน หรือชอบอาหารเกาหลีนี้ไม่น่าพลาดไปชิมนะครับ

แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อยผู้มีความมุ่งมั่น กล้าคิด กล้าทำเพื่อความฝัน

แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อยผู้มีความมุ่งมั่น กล้าคิด กล้าทำเพื่อความฝัน

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-01

วันนี้มาทำความรู้จัก แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อย จากเมืองเลย ที่ก้าวมาจากนักศึกษาธรรมดามาสู่การทำงาน การเดินทาง เด็กหนุ่มจากรั้วสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สาขาวิชานิเทศศิลป์

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-02

แบงค์ (วสิทธิ์ สีหะวงษ์) เล่าว่าจริงๆ แล้วตั้งใจจะเรียน สถาปัตย์ เพื่อที่จะเป็นสถาปนิก อยากออกแบบบ้านสวย ๆ ในแบบของตัวเอง แต่สอบได้ นิเทศศิลป์ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะเรียนที่ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เลยยอมเปลี่ยนตัวเอง เพื่อที่จะได้เข้าศึกษาที่สถาบันแห่งนี้ และ แบงค์ได้เลือกเรียน เอกภาพยนตร์

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-03

ได้ยินว่าได้รับรางวัลจากการทำภาพยนตร์

ใช่ครับได้รับรางวัลจากการทำ Thesis รางวัล Young Thai Artist Award ได้รางวัลมาในสาขาภาพยนตร์ ชื่อผลงาน “เธอคนเดียว เธอคือนางฟ้าในใจ”  เป็นภาพยนตร์สั้นที่ทำส่ง วิทยานิพนธ์ (Theses) และได้ส่งเข้าประกวดด้วยและได้รับรางวัลมา แบงค์ทำหน้าที่เป็นผู้กำกับครับ

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-04

ได้ยินมาว่าตอนแรกไม่ได้อยากเรียนภาพยนตร์

ใช่่ครับตอนแรกอยากเป็น สถาปนิก เพราะอยากออกแบบบ้าน ออกแบบหลายๆ อย่างในแบบของตัวเอง พอดีติดสอบ สถาปัตย์ที่อื่น แต่อยากเรียนที่สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เลยลองสอบสาขาภาพยนตร์ ดูแล้วก็ติด เลยคิดว่าเราก็ทำได้นิ แต่จริง ๆ แล้วคุณพ่ออยากให้เป็นหมอ คุณบอกว่าเป็นหมอได้ช่วยคน ผมเลยต้องหาเหตุผลมาบอกคุณพ่อไม่งั้นอดเรียน เลยบอกท่านไปว่า ถ้าผมได้ทำภาพยนตร์ก็เป็นการรักษาคนทางด้านจิตใจให้กับคนจำนวนมากเหมือนกัน จนสุดท้ายก็ได้เรียนที่นี้

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-05

แบงค์เป็นคนแบบไหน

ผมน่าจะเป็นคนลุย ๆ  แต่บางคนอาจจะมองว่าเกรียนบ้าง ก็ตามสไตล์ผู้ชายครับ

สำหรับเด็กหนุ่มคนนี้ ชีวิตคืออะไร

ชีวิตคือความอยาก อยากที่จะทำ อยากที่จะเรียนรู้ อยากที่จะไปโน่นไปนี้ เลยทำตามความฝันที่อยากเป็นผู้กำกับ ตอนนี้เป็นช่วงที่เก็บเกี่ยวประสบการณ์ เติมเต็มในส่วนที่ขาด

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-06

อะไรที่บอกว่าขาดหรือครับ

ตอนนี้ผมอยากเก่งภาษามากกว่านี้ตอนนี้กำลังเก็บเงินเพื่อที่จะได้เดินทางไปเรียนภาษาที่ต่างประเทศเพราะคิดว่าการเรียนภาษาในที่ ๆ ไม่มีคนไทยจะทำให้เราได้ใช้ภาษาจริง ๆ และบทความและภาพยนตร์ดี ๆ จากต่างประเทศภาษาก็จะทำให้เราเข้าใจมากขึ้น

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-07

ตอนนี้แบงค์ (วสิทธิ์) ทำอะไรอยู่บ้างครับ

ตอนนี้ก็เป็นฟรีแลนด์ ทำเป็นผู้ช่วย ผู้กำกับ ฝึกเขียนบท และยังมีโอกาสได้เป็นพิธีกรรายการท่องเที่ยว เป็นช่องทาง YouTube พี่ที่รู้จักกันเห็นผมเป็นคนลุย ๆ ชอบเที่ยว เลยให้ลองทำดู ได้เที่ยว ได้กำกับ ตัดต่อเองด้วยครับ ยังไงฝากติดตามด้วยนะครับ

ทำไหมหลายคนมองว่าแบงค์ (วสิทธิ์) เป็นนักเดินทาง

อาจจะเป็นเพราะผมชอบท่องเที่ยว ชอบเดินทาง เพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์และนำมาเติมเต็มให้งานที่เราคิดที่เราจะทำ เคยเดินทางไปเที่ยวแบบลุย ๆ ไปปาย ไปทำงานเพื่อแลกกับห้องพัก และยังได้เรียนรู้ การควงกระบองไฟอีกด้วย ได้มิตรภาพดี ๆ อีกมากมาย เลยทำให้ผมชอบในการเดินทาง

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-08

แล้วอยากไปเที่ยวที่ไหนแล้วยังไม่ได้ไปไหม

เคยเก็บเงินเพื่อจะไปออสเตเรีย แต่ต้องพับโปรเจ็คไว้ก่อน แต่ผมยังไม่ทิ้งโปรเจคนี้นะครับ ไว้โอกาสดี ๆ ค่อยว่ากันอีกที ตอนนี้ก็ทำงานเก็บเงินก่อน อาจจะไปที่ ๆ ดีกว่านั้นอังกฤษหรืออเมริกา และว่าไปยาวขึ้นเพื่อไปเรียนภาษา แบบว่าไปยาว ๆ

ข้อดี ข้อเสียของแบงค์ คือ

– เป็นตามใจตัวเอง จะทำเฉพาะสิ่งที่ตัวเองอยากจะทำเท่านั้น บางคนอาจจะมองเป็นข้อดี บางคนอาจจะมองเป็นข้อเสีย

วสิทธิ์-สีหะวงษ์-นักเดินทาง-09

อยากฝากอะไรกับเพื่อน ๆ บ้างครับ

ถ้าอยากทำก็ออกมาเลย ( สั้น ๆ ได้ใจความกับเด็กหนุ่มลุย ๆ คนนี้ )

แบงค์ วสิทธิ์ สีหะวงษ์ หนุ่มน้อยผู้มีความมุ่งมั่น กล้าคิด กล้าทำเพื่อความฝันอาจจะเติมฝันเป็นแรงบันตาลใจให้กับหลาย ๆ คนที่อยากออกเดินทางตามความฝันที่ตั้งเอาไว้ เค้าจะเป็นแรงบันตาลใจให้กับคุณ ทีนี้ก็อยู่ที่เรา อยู่ที่ความกล้าที่จะก้าวไปสู่ความฝันหรือเปล่า